JOHANNA UTTERBERG - HÄLSA

Johanna Utterberg

SPONSRAT INLÄGG: KELDA PASTASÅS
- Inlägget är sponsrat av Buzzador då jag är med i en kampanj för Kelda Pastasåser. -
Jag har packat beställningar på löpande band, plockat upp alla (grymt) fina kuddfodral som levererats till lagret, fikat hos mina farmor&farfar en snabbis, bytt kuddar (var ju tvungen att ha två egna kuddfodral här hemma också) i soffan och postat paket. När det väl blev lunchtid svängde jag ihop en krämig pasta med kyckling och passade då på at testa Keldas nya pastasås med smak av portabellosvamp. Jissus vad gott det blev, helt i min smak och den vill jag verkligen rekommendera! Nu soffhäng och administrativt jobb sen låter jag morgondagen bli en lugnare dag då jag främst bara ska träna och fota. Njut av kvällen!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!
RECIPE: KALE & PEAR SALAD
Fick lite matinspiration här om dagen och i lördags när jag var ute hos mina föräldrar passade jag på och fråga om jag kunde få lite av mammas och pappas päron. De har en stor trädgård med både äppel-, plommon- och olika sorters päronträd och det blir därför ofta frukt i överflöd, så jag fick en påse med päron med mig hem. Med hjälp av päronen snodde jag ihop en grönkåls- & päronsallad (en riktig säsongssallad kan man ju påstå) och det blev helt ljuvligt gott. Kommer leva på det här i höst, det är nyttigt och vitaminrikt och perfekt alternativ till kött och kyckling för mig/oss som vill variera tillbehören lite mer!
Recept: Grunda med 2st nävar bladspenat, lägg på 2st stora nävar grönkål och skiva 3-4st päron som du sedan sprider ut över salladsgrunden. Toppa med ca 50-75g mögelost beroende på smak över hela salladen, strö över 1st näve solrosfrön eller valnötter (jag fick ta solrosfrön då sambon är nötallergiker). På med lite flingsalt och ringla över olivolja. Smaklig måltid!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!
STAY IN BED ALL DAY
Livet är härligt och jag njuter så mycket av nu:et. I morse gjorde jag träningen och kröp sedan nyduschad ner i sängen med dagens första kopp kaffe, sån himla vardagslyx kan jag tycka. Jag kan jobba från sängen när jag har datorjobb och passade på att göra det idag, samtidigt som jag fick klart julkalender-planeringen, hade samtal angående papperskassar som jag beställt och lösning av uthämtning av dessa plus en del webshop-justeringar. Det kan tyckas tidigt att jag planerar julkampanjer, fotograferar julbilder och går igenom StyleMood's kommande julkalender, men det måste helt enkelt göras i tid och det är absolut inget man gör i en handvändning. Jag är noggrann i mitt arbete och planering är A och O i mitt företagande, under julförsäljnings-månaderna ska jag lägga krutet på försäljning, ha extra-öppet i butiken, visa tillgängligheten för kunder, hålla events, maxa med snabba leveranser och kvicka packningar, så därför är det här förberedelserna absolut till största vikt.
Tycker det är så mysigt att hösten är här! Jag och sambon har lite roliga grejer inplanerade till helgen och nästa vecka, jag längtar efter att ha öppet i butiken under fredag och lördag igen, det vankas sushikväll på fredag hos mina föräldrar och jag känner mig fylld av inspiration inför de kommande höstmånaderna. Det här är livet!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!