JOHANNA UTTERBERG - TRAVEL

Johanna Utterberg

DAGAR I STOCKHOLM
Det var väldigt skönt att vakna upp här hemma i vår egna säng denna morgon, låg och drog oss lite extra länge bara för att vi kunde. Vi har faktiskt varit iväg och spenderat våra lediga dagar i Stockholm denna vecka, så vi kom hem först igår eftermiddag efter dagar med shopping, häng med Patriks systers familj, mys, massa gott käk och lite stadspuls. Så himla härligt att få vara lite ledig och på bortaplan, det blir ett annat lugn då och nu är jag verkligen ledig för allt som hösten bär med sig!
Har jobbat ifatt lite idag, kontrollerat de sista julgrejerna som kommer i lager under vecka 45, lagt upp allt i webshopen (som blir tillgängligt för mina kunder 1a oktober) och gjort fredagsfysen. Imorgon ska jag äntligen ut till butiken och ha den öppen igen, jag har fått tänka om lite och bytt till lör-sön just nu istället för fre-lör för möjlighet till att anpassa mig till fler kunder. I slutet på nästa vecka dundrar det in mer varor och jag ser så mycket fram emot att få plocka upp dem i butiken och skicka iväg alla förbeställningar. Önskar er alla en mysig helg!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!
FÅRÖ
Underbar utflyktsdag till Fårö idag, vi hade det verkligen så härligt. Drog iväg tidigt på morgonen och började dagen med frukost på bageriet Sylvis Döttrar och sedan åkte vi vidare till min favoritstrand Norsta Auren där vi blev kvar i flera timmar! När det blev lunchtid föreslog sambon att vi skulle åka och käka på Kutens Bensin som är ett omtalat creperi på Fårö, så det gjorde vi och jag käkade en sån god galette med serranoskinka, pesto, tapenade, chevré och sesamfrön! Även om jag har hängt på Fårö med jämna mellanrum under hela livet så har jag faktiskt aldrig varit där tidigare, så är riktigt glad att vi hamnade där. Det stället kan vi varmt rekommendera! Efter lunchen bilade vi runt längs Fårö's vägar och begav oss sedan hemåt med några stopp på vägen. Så mysig dag! Under kvällen har jag hunnit med ett träningspass och jobb från soffan, lär bli kvar har ännu några timmar till då jag har lite grejer att pricka av. Är så glad att jag styr min tid precis som jag själv vill!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!
GOTLANDSTIPS: RUTE STENUGNSBAGERI
Om ni ska till Gotland så måste ni ta en frukost-dejt eller en stenugnsbakad pizza på Rute Stenugnsbageri. Sån himla härlig miljö att vistas i, det finns fantastiska bullar och pizzor på kvällarna efter klockan 17 som alltså bakas i stenugnen och blir sådär galet goda. Vi ska ännu köra en pizza-middag där innan sommaren är slut, men i morse tog vi oss alltså iväg ganska tidigt för att avnjuta en riktig lyxfrulle på stenugnsbageriet!
Vi beställde en varsin god kopp kaffe, chiapudding (jag), yoghurt med hallonkompott och en varsin ost och skink-fralla (frallorna var så smarriga). Vilken fredagsfrulle va?! Jag tycker verkligen om det där rustika i hela verksamheten, det är lokalt bakat, lantligt, mysig tillvaro då bageriet ligger i ett gammalt stenlada som varit en smedja en gång i tiden och allting är magiskt gott just eftersom det är bakat i den vedeldade stenugnen. Kunde dessutom nästan inte slita ögonen ifrån de magiska kardemummaknutarna som låg uppdukade intill kassadisken, det måste jag ta en nästa gång!
Det finns sittplatser och bord utomhus men även i deras stora växthus. Eftersom solen sken satt vi ute under den klarblåa himlen och tittade på miljön runt omkring oss, kändisspanade och njöt av allt det goda. Rute Stenugnsbageri har blivit väldigt populärt och är bara öppet på sommaren, vilket gör det väldigt attraktivt även för oss som bor på ön året om. I Stockholm kan man hitta Rute Stenugnsbageriets systerbageri som heter Fabrique, vilket jag kan tänka mig att många av er har besökt, så förstå detta med en gotländsk touch i en gotländsk sommarmiljö. Det är amazing!
Efter frukosten som vi avnjöt i morgonsolen for vi hemåt och har nu hunnit städa hela lägenheten, tvätta och fått undan en del måsten. Nu ska jag bara packa ihop de sista grejerna som jag bestämt ska med ut till min POP UP STORE imorgon! Förresten, TACK för alla "lycka till-hälsningar", håll tummarna imorgon!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!